詹姆士(🔨)出走料(liào )(✒)理以(🥇)尋(xún )(📼)找詹姆士私(🔼)廚菜單為節目主(zhǔ )軸,為(wéi )了(le )尋找記憶(🎗)中的美味料理,詹姆士將帶領大家探索(🌫)市場,品(pǐn )(🎏)嘗在地美味、尋(xún )訪(fǎng )料(⚫)理達人。並在節目(mù )(🛍)中展現特殊食材的處理方式、嘗(🐖)試(shì )新(🛺)的醬料或是(🗑)新(xīn )的料理作法(fǎ ),製(zhì )作創意料(🤯)理(😱)料(🐖)理教學,最後在(zài )節(jiē )目片尾時作(zuò )出一(🛑)道(⏯)詹姆士創意料理。